Biserica are o înălţime de circa un metru şi este confecţionată integral din miez de pâine. Este curios că şi cele mai mici detaliile din interior, inclusiv altarul, sunt făcute din miez de pâine. Se vede că biserica a fost „construită” cu multă trudă şi migală, iar autorul acestei lucrări a avut o mare dragoste faţă de Dumnezeu.

Este vorba de un exponat care poate fi văzut la Muzeul de Istorie şi Etnografie din Bălţi. 

...A fost adusă acum câţiva ani la muzeu de la Catedrala „Sfântul Nicolae” din Bălţi, cel mai vechi locaş sfânt din localitate. Nimeni nu ştie numele celui care a avut răbdarea să confecţioneze această biserică din miez de pâine. Se ştie doar că autorul lucrării este un puşcariaş din Rusia, dar nimeni nu mai ştie cum a ajuns „Biserica din miez de pâine” la Catedrala din Bălţi. 

„Sunt deja vreo trei ani de când e la noi şi încercăm să o menţinem, în măsura posibilităţilor, „conservată”, ca să nu poată viermii de făină s-o macine”, spune Ludmila Dobrogeanu, directoarea muzeului bălţean. 

Muzeul de Istorie şi Etnografie din Bălţi, fondat acum 50 de ani, numără circa 35 de mii de exponate.

Referinţe:
„Revolta exponatelor”, la Bălţi